capricorn
編み物が大好き。作った作品を中心に、手作りのお菓子やパンのこと、いろいろ書いています。
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ベイクドチーズケーキ
2009年01月29日 (木) 13:38 | 編集
またまたお菓子ネタですが…
 
今回焼いたベイクドチーズケーキは初めてビスケットを下に敷いたタイプのもの。

s-036.jpg

もっと面倒なものかと思っていたのですが、作ってみると結構簡単♪

今まで何度かベイクドチーズケーキは作りましたが、正直家族にはイマイチ不評でした。
自分自身も食べていて、イマイチって思っていました。

このケーキは先日買ったパウンドケーキの本のレシピと今までに自分の作っていた
レシピを混ぜて、半分適当に作ってみたのですが…

このケーキが今までで一番美味しく出来て、家族にも好評だったのです^^

しいて言えば、下に敷いたビスケットをもう少し塩味のきいたものにしたら
もっと美味しかったかも…

今度からベイクドチーズケーキはこれに決まりです☆




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コメント
この記事へのコメント
おいしそう☆
私チーズケーキ大好きなんですよ。
でもだんな君はチーズも牛乳もだめで。
家ではにおいもあまり好きじゃないようなので
友達と外で会うときしか食べれないんですよ。
2009/01/30(金) 11:27:45 | URL | あやぽんた #-[編集]
私も食べたいですっ!
おいしそうですねー!
私も中学生のころ初めて食べて以来の大好物です♪
見ていたら食べたくなったので今週末は買いに行こうかな^^
naruruさんみたいに作らないところが私らしい?(^m^)プププ
2009/01/30(金) 14:50:27 | URL | ブランカ #zJzZQ7BQ[編集]
あやぽんたさん
旦那様はチーズがダメなんですね~

それだったら手作りチーズケーキは
ちょっと無理ですね…残念!

2009/01/30(金) 20:56:43 | URL | naruru #-[編集]
ブランカさん
美味しかったんですよ~これは♪

ブランカさんはお菓子とか、手作りは
されないんですか?

私はついついいろんな方面に脱線して
しまうんで、編み物していても時間が
かかってしまうんですよ(苦笑)
2009/01/30(金) 21:01:02 | URL | naruru #-[編集]
クリームチーズまでは買ってあるんです。
ベイクドチーズケーキを焼くために!!
なのに、なかなか重い腰があがらなくて…

naruruさんのケーキの写真を見て、決心しました。
下に敷くクッキーと、生クリームを買ってきます!!
そして、ケーキを焼くぞっ!!
2009/01/31(土) 17:11:06 | URL | ば~むく~へん #-[編集]
ば~むく~へんさん
クリームチーズが手元にあるんなら是非作ってみましょう^^

一度作るとあまりに簡単なので、
「もっと早く作れば良かった!」って後悔しますよ♪

ボールひとつで出来るし、ほんとお手軽なんです。
ビスケットは細かく砕いてビニール袋に入れてバターを適量入れ一緒に揉み込んで、
型に敷き詰めるんです。
それだけがちょっと手間ですが、ビスケット有りの方が断然美味しいです!

ブログでの報告、楽しみにしています~
2009/02/01(日) 07:44:00 | URL | naruru #-[編集]
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