capricorn
編み物が大好き。作った作品を中心に、手作りのお菓子やパンのこと、いろいろ書いています。
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さつまいものサラダ
2008年03月30日 (日) 10:15 | 編集
先日さつまいものサラダを作りました。
何度か作ったことはあるのですが、今まではあんまり「美味しい」と思える出来では
なかったのですが、これはなかなか美味しく出来たので、嬉しくてパチリ!

IMG_3317.jpg


さつまいも・スライスした玉ねぎ・生ハム・レーズンが入っています。

レーズンは苦手な方も多いと思いますが、我が家は(息子は別ですが)お菓子でも、
パンでもお料理でも、レーズンはオッケーなので入れています^^

生ハムの塩味とレーズンの甘酸っぱさのバランスがちょうど良くて、初めて
納得のいくさつまいものサラダが出来ました♪






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コメント
この記事へのコメント
こんにちは~☆

お芋さんのサラダ美味しそう~♪
お腹が鳴りそうになりました。

八重咲きのスミレも先日ゲット♪
NARUさんとおそろいだ~って思っちゃいました。
一度我が家に遊びにいらしてくださいね~☆
ランチパーティーしましょ~♪
2008/03/31(月) 15:03:43 | URL | ☆にぁ☆ #bUOqhcfc[編集]
☆にぁ☆さん
サラダ、美味しそうですか~^^
簡単なので、良かったら一度チャレンジしてみて下さいね♪

八重咲きスミレ、ゲット出来たんですね~
フリフリで可愛いお花でしょ?
新学期が始まったらぜひお家に遊びに行かせていただこうと思っています☆
春休み、長いわ~(涙)
2008/04/01(火) 07:19:17 | URL | naruru #-[編集]
さつまいもとレーズンいいですね~
子どもは苦手ですが、私は大好きです。

生ハムは入れたことがないので、今度挑戦してみたいです。
風味が良さそう~
2008/04/01(火) 17:30:11 | URL | ば~むく~へん #-[編集]
ば~むく~へんさん
さつまいもとレーズン、合うんですよね~♪
やっぱり娘さんはレーズン苦手なんですね、うーん、残念です!

生ハム、私も最近家でお料理に使うようになったんですけど、普通のロースハムとは
また違って、風味もお味もいい感じに仕上がるのでオススメです^^
パスタなんかにも良さそうですね☆

2008/04/02(水) 07:14:10 | URL | naruru #-[編集]
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