2008年03月30日 (日) 10:15 | 編集
先日さつまいものサラダを作りました。
何度か作ったことはあるのですが、今まではあんまり「美味しい」と思える出来では
なかったのですが、これはなかなか美味しく出来たので、嬉しくてパチリ!

さつまいも・スライスした玉ねぎ・生ハム・レーズンが入っています。
レーズンは苦手な方も多いと思いますが、我が家は(息子は別ですが)お菓子でも、
パンでもお料理でも、レーズンはオッケーなので入れています^^
生ハムの塩味とレーズンの甘酸っぱさのバランスがちょうど良くて、初めて
納得のいくさつまいものサラダが出来ました♪
何度か作ったことはあるのですが、今まではあんまり「美味しい」と思える出来では
なかったのですが、これはなかなか美味しく出来たので、嬉しくてパチリ!

さつまいも・スライスした玉ねぎ・生ハム・レーズンが入っています。
レーズンは苦手な方も多いと思いますが、我が家は(息子は別ですが)お菓子でも、
パンでもお料理でも、レーズンはオッケーなので入れています^^
生ハムの塩味とレーズンの甘酸っぱさのバランスがちょうど良くて、初めて
納得のいくさつまいものサラダが出来ました♪
2008年03月27日 (木) 11:06 | 編集
![]() | かぎ針で編む夏のバッグと帽子 (2008/02) 不明 商品詳細を見る |
この本を買いました♪
あまり帽子やバッグの本は買わないのですが、この本はなんだかとっても気になって…
私は髪が短いので、キャスケッドはあまり似合いません。
これからの季節は自分に似合う形と、やはり実用面も考えて、ツバのある帽子が欲しい。
何点か、お気に入りが見つかりました^^
甘くない、シンプルで、それでいて可愛い帽子が♪
もっとじっくり本を見て、どの帽子にするか決めたいと思っています。
2008年03月25日 (火) 14:34 | 編集
2008年03月24日 (月) 19:23 | 編集
先日お友達の家で料理を持ち寄ってホームパーティーをしたのですが、その時
友達が作ってくれた生春巻きが美味しかったので、私もライスペーパーを買って来て、
早速作ってみました♪

友達が使ったライスペーパーよりは若干小さめだったようで…
かなり小ぶりの生春巻きになりました。
中の具はシンプルに春雨・エビ・レタスのみ。
パクチーがあれば最高なんですが、うちの近くのスーパーなどでは残念ながら手に入らず(涙)
タレのスイート・チリソースに乾燥パクチーを入れて、ベトナム料理の雰囲気を少し
楽しみたいと思います^^
生春巻き、中に入れる具とタレで、色々バリエーションが楽しめそうなので、おもてなし
料理に重宝しそうです♪
友達が作ってくれた生春巻きが美味しかったので、私もライスペーパーを買って来て、
早速作ってみました♪

友達が使ったライスペーパーよりは若干小さめだったようで…
かなり小ぶりの生春巻きになりました。
中の具はシンプルに春雨・エビ・レタスのみ。
パクチーがあれば最高なんですが、うちの近くのスーパーなどでは残念ながら手に入らず(涙)
タレのスイート・チリソースに乾燥パクチーを入れて、ベトナム料理の雰囲気を少し
楽しみたいと思います^^
生春巻き、中に入れる具とタレで、色々バリエーションが楽しめそうなので、おもてなし
料理に重宝しそうです♪
2008年03月18日 (火) 15:24 | 編集
2008年03月15日 (土) 16:21 | 編集
昨年の秋に植えた、八重咲きにおいすみれが最近ちらほらと咲きはじめました。
2年ほど前にも植えていたのですが、枯らしてしまったため、また新しい苗に
植え替えたものです。

写真を撮っている間も、すみれのいい香りが…
この色と香りがなんともいえなくて、大好きな花です。

2年ほど前にも植えていたのですが、枯らしてしまったため、また新しい苗に
植え替えたものです。

写真を撮っている間も、すみれのいい香りが…
この色と香りがなんともいえなくて、大好きな花です。

2008年03月07日 (金) 14:39 | 編集
今年は咲かないだろうと諦めていたのですが…
クリスマスローズがようやく咲きました。

残念ながら種類は不明です。
うつむきがちに咲く花なのに、なぜか上の花はクリスマスローズらしくなく、
真正面を向いて咲いています。
クリスマスローズがようやく咲きました。

残念ながら種類は不明です。
うつむきがちに咲く花なのに、なぜか上の花はクリスマスローズらしくなく、
真正面を向いて咲いています。
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