前から作ってみたかった生クリーム食パン。
作ってみたら…やっぱりすごく美味しくて、この一週間で３本ほど焼きました＾＾




いつもは全粒粉を入れた茶色いパンですが、生クリーム食パンは真っ白が美味しそうかなと
思い、強力粉のみで焼きました。
ちょっとリッチな味わいのパンで、あまりパンが好きでない息子も美味しいと喜んで食べて
くれていました。

先日久しぶりにピザを焼きました。




このピザはバジルソースにきのこやトマト、ブラックオリーブなどを載せたシンプルなもの。




この真っ黒のピザは、オネエMANSという番組でマロンさんが作っていたもので、海苔の佃煮とチーズ
のトッピングです＾＾

お味は…
佃煮の量が多すぎて、辛くなってしまいました＞＜

美味しいんだけど、とっても喉が渇きました（苦笑）

次回は佃煮を少なめにして、再度チャレンジしたいと思います！

某サイトの「ホットケーキミックスでお菓子」のコミュで美味しいと評判だったので、
私も早速作ってみました。





ホットケーキミックスとバナナとはちみつだけで出来るんです。
しかもビニール袋で混ぜ合わせ、搾り出して焼くだけなので洗い物もうんと少なくて
主婦にはとっても嬉しいレシピなんです。


お味は…
焼いたその日は時間が経つと少し固くなってしまってたんですが、翌日にはしっとり
してとっても美味しかったです。
全粒粉入りのミックスを使ったので、ちょっと色が黒目。
見た目はまるで「コロッケ」のようなんですが、バナナパンです＾＾

メープルシートを使って、はじめて折込パンに挑戦してみました。

手作りピザ、二度目の挑戦です。

前回は風邪で不調だったため、段取りも非常に悪くて
とにかく時間がかかったのですが、今回は体調も良かったので
テキパキ作ることが出来ました。

生地は全粒粉入りにしてみたんですが、前回より生地の伸びも
良く、焼きあがりはふっくら♪

全部で３枚焼きましたが、トッピングは息子用の和風ピザとツナマヨは前回とほぼ同じ。

今回初めてレンコン、玉ねぎ、エリンギ、ウインナーをカレー粉で
炒めたものをトッピングしてみました。
レンコンのしゃきしゃき感とカレーのピリ辛さが良く合っていて、
なかなか美味しく出来ました＾＾